Véritable institution Lilloise la pâtisserie Meert est également connue pour ses gaufres fourrées à la vanille. Vous pourrez d'ailleurs apprendre sur son site que celles-ci sont préparées de manière artisanale et qu'elles ont vu le jour en 1849 dans ses ateliers de la rue Esquermoise à l'entrée du vieux Lille.

Mais à Lille, Meert c'est aussi une confiserie, un salon de thé, un traiteur et un glacier. Au final tout un tas de gourmandises à déguster sur place et une offre de vente en ligne à la hauteur de nos espérances. Je cite dans le désordre et sans préférence : chocolat, caramel, guimauve, pate de fruit, nougat, orangettes, mendiant, grillotin, pain d'epices, tranche d'orange confite, petit fours secs, bonbons, pain de pâte d'amande, spéculoos, dragées, palet de dame ....et bien sûr la fameuse gaufre fourrée à la vanille ou à la framboise.

Meert Lille

Les photos des friandises sont magnifiques. Et le site est très beau bien que la navigation ne soit pas toujours facilitée. J'ai du chercher au fin fond des conditions générales de vente pour apprendre que le délai de livraison annoncé était de 9 jours. Et je n'ai pas trouvé de numéro de téléphone clairement affiché.

Une adresse à conserver pour vos cadeaux de Noël.

Méert Tradition
27 rue Esquermoise
59 800 Lille – France
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