Vous aimez la bière blonde, brune, ambrée, mais artisanale. Vous souhaitez gouter des bières d'abbaye, des bières belges, des bières du Nord, d'Alsace ou de Chine ? Et pourquoi pas une bonne Guiness ou une blanche. Saveur Bière vous offre tout cela et bien plus encore.

Ce portail de la bière vous explique tout de la fabrication et des brasseries, des verres à bières et de la dégustation. Vous y trouverez bien plus que de l'eau, du malt - qui est de l'orge germé et torréfié auquel on ajoute parfois d'autres céréales - et du houblon.

Remontant à l'Antiquité avec les Celtes et les Égyptiens, la bière est une boisson très populaire à travers le monde et dans toutes les civilisations - sans parler du Nord de la France et de la Belgique qui sont hors-concours. Deux contrées dans lesquelles florissent une multitude de petites brasseries garantissant une production originale.

La Belgique est le pays de la bière, c'est chez les belges que l'on trouve les fameuses, les délicieuses, les mythiques Bieres Trappistes :
Une bière trappiste est une bière brassée par ou sous contrôle des moines trappistes. Ces bières sont généralement de haute fermentation et doivent être brassées dans le respect des critères définis par l'Association Trappiste Internationale si elles veulent pouvoir arborer le logo Authentic trappist product délivré par cette association privée.
Source : Les bières trappistes sur Wikipedia
On y trouve également des fermentations triples, des gueuses, des bières parfumées aux fruits, bref ! on trouve toutes les bières en belgique et de nombreuses vous attendent dans la cave de Saveur Biere.

Mais Saveur Biere ne renie pas ses origines nordistes et le site fait bien évidement la part belle à notre foisonnante production régionale - dont la Goudale ci-dessous est un sympathique exemple.

Biere blonde brassée à l'ancienne, la Goudale

A noter également la présence d'assortiments, biere Ch'ti, biere belge, biere trappiste... de quoi assurer la livraison de bières spéciales que l'on ne trouve pas partout en France. Nul doute que les ch'ti exilés y trouveront leur bonheur.